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豬粉腸怎麽做才好吃

豬肉香腸的制作方法有很多。今天給大家介紹壹種豬肉香腸切白的方法:

材料:豬肉粉絲245g、姜片10g、大蔥10g、大蔥10g、大蒜15g、生姜5g、醬油2湯匙、花生油1茶匙。

輔料:清水1200ml,冷開水350g。

步驟:

1.粉絲外面清洗幹凈,生姜切片,大蔥半豎切,大蔥用廚房剪刀剪。

2.將鍋放入冷水中,開啟“白蔥花雞”功能,將水燒開。

3.放入姜片和大蔥,然後放入整條粉絲。

4.蓋上鍋蓋,再次開啟“蔥油白切雞”功能,直到自動烹飪完成。

5.在自動鍋裏烹飪時,準備蘸醬:大蒜從外皮上剝下來,生姜從皮上刮下來,用壓蒜器壓成碎片。

6.用自動鍋炒菜時,準備蘸醬:加入醬油,花生油,姜蒜拌勻。

7.自動煮好後,拿起粉絲放入涼開水中,然後瀝幹水分,用幹凈的廚房剪刀剪成小塊,放在碟上,撒上蔥花,隨碟蘸醬。成品如下: