武漢有哪些特色面？武漢特色面條介紹。

1，武漢的特色糕點是熱幹面。熱幹面武漢的面條細長，根根粗壯，色澤黃潤，風味濃郁。曾入選中國十大面條，包容、細膩、粗獷，最能代表武漢人的性格和文化，也是荊楚民俗和飲食文化不可或缺的壹部分。

2.武漢的熱幹面，與北京的渣江面、山西的刀削面、蘭州的拉面、四川的擔擔面並稱為中國五大面，是武漢的特色糕點食品。熱幹面是黃色的，油油的，很好吃。因為熱量高，也可以當主食吃。

3.壹碗好的熱幹面的靈魂在於它的面條和醬料。熱幹面的面壹定是堿水，黏黏的，更腫更軟，吃起來更黏更軟；醬料需要特殊的芝麻醬，口感會更滑更鮮美。