1.九村考腦花：位於大石壩往石馬河方向，上橋即到的壹家餐廳，以其獨特的考腦花菜品而聞名。
2.火鍋：重慶的火鍋是非常出名的，江北大石壩周邊也有很多火鍋店，如老火鍋、兔火鍋等，可以根據自己的口味選擇。
3.燒烤：重慶的燒烤也是非常有特色的，江北大石壩周邊有很多燒烤店，如烤魚、烤肉串等，味道非常好。
4.小面：小面是重慶的傳統美食之壹，江北大石壩周邊也有很多小面店，如擔擔面、重慶小面等，非常美味。
5.豆腐花：豆腐花是重慶的傳統美食之壹，江北大石壩周邊也有很多豆腐花店，如豆花、豆腐腦等，非常美味。
總結起來，江北大石壩周邊有很多美食，可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的餐廳或食物。