作為壹道極具代表性的美食，羊肉串在北京的小吃市場中占據了相當重要的地位。許多人也為爭奪誰家的羊肉串最好而發生了不少爭議。但是，究竟哪家的羊肉串最好呢？
有人認為，便宜又實在的永勝角羊腿串是最好的選擇。每根羊腿肉都非常新鮮，配以特制的調料和黑胡椒，完全符合口感的需求。其他人則覺得，當地的德華羊肉串和福臨門羊肉串最具特色，有著更為完整的口味和風味。
不過，在許多人心中，燒烤八仙和烤肉季的羊肉串才是北京最好吃的羊肉串。用上等的羊肉制作的羊肉串，撒上香辣的調料，再配上店家自制的馬蹄醬，那絕對是壹種讓妳無法忘懷的美食享受。
總之，在北京，每家羊肉串的味道都有所不同，所以，只有親身品嘗，才是最好的評判標準。