當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 特色小吃蜂蜜糖酥花生怎麽做

特色小吃蜂蜜糖酥花生怎麽做

花生是最常見的堅果之壹,也是我們餐桌上的常客,常吃花生可健脾和胃、滋潤皮膚、延年益壽,自古以來花生就有“長生果”的美譽。天氣眼看著壹天天暖和起來了,可以準備著郊遊了,走出家門,呼吸新鮮空氣,放松心情,壹路欣賞著美景。郊遊的零食應該是重頭戲,材料:花生250g、蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g。準備花生米,將花生米清洗幹凈晾幹水份。炒鍋中加入沒過花生米的油,加入控幹水分的花生米。小火炸至花生米有劈啪響聲時關火。撈出放入吸油紙上控幹油。另起鍋加入蜂蜜,開小火將蜂蜜融化。將控幹油分的花生米倒入,均勻的裹上蜂蜜關火。撒入白糖、白芝麻攪拌至均勻裹上,裝入幹凈的盤中晾涼即可。