二、昆明的美味小吃:
1,過橋米線,雲南滇南特有小吃,屬於雲南菜,起源於蒙自地區。它是由湯,調味料,生豬裏脊肉片,雞胸肉片,烏魚片,豬腰片,肚頭片和水浸泡的魷魚片制成的。
2、毛肚,指牛肉瓣胃,又稱百葉肚,俗稱牛百葉。牛肚有兩種,吃飼料長大的牛肚是黃色的,吃谷物長大的牛肚是黑色的。白牛百