輔料： 蒜頭2瓣 油適量 鹽適量
做法
1. 準備材料：包菜（只用了半個）清洗後切絲瀝幹水分，番茄底部劃2刀後放開水裏燙壹會，剝皮切薄片，蒜拍扁；
2. 熱油鍋，爆香蒜頭，放進包菜爆炒至軟身；
3. 包菜扒到壹邊，放進番茄爆炒幾下；
4. 把番茄和包菜混在壹起爆炒（我的番茄太小，感覺不夠所以加了壹些番茄醬），翻炒至全部材料軟熟，放鹽調味就可以啦。