安國有什麽特色美食去哪吃

因其外形像馬蹄而名，圓形、鼓腔內空，壹側開口，成馬蹄狀，分底、瓤、蓋三層。瓤含五香調料蓋上粘滿芝麻，於燒餅爐內用鋸沫烘烤而成，外焦裏嫩、夾豬頭肉，熏肉或香腸、定州燜子食用，香脆可口，俗有“燒餅卷肉，吃了沒夠”之說，為安國獨特風味。

2、折餅

折餅也叫“餅折”、“奴撓兒”。小米面或玉米面、高粱面加水成糊狀，放在餅折鍋裏煎、燜，熟後對折取出。也有用制澱粉後的酸漿或豬血摻甘薯面或小米、玉米面而做，稱“酸餅折”、“雪餅折”。