第壹步：準備適量的葡萄並剝開，然後把葡萄仁和葡萄皮分別裝入盤子中，再把葡萄仁放入冰箱裏冷藏1小時。
第二步：把葡萄皮放入小鍋裏，加入適量清水煮開5分鐘，煮至顏色變紅後再撈出葡萄皮。
第三步：然後放入1勺白糖煮至融化，再倒入30克白涼粉攪拌均勻，這裏記得白涼粉要先加點水調勻，不然會起托的喲！開小火煮3分鐘就好了。
第四步：煮好後裝入玻璃模具中，讓它自然冷卻，再脫模切成小塊備用。
第五步：最後把葡萄涼粉裝入玻璃碗裏，倒入凍好的葡萄仁，再倒入1酸奶就可以吃了。