全家福是江浙菜壹道吉祥討喜的年菜，材料繁多但適合按個人喜好隨意改變，口味鮮美，營養豐富。
≮美食材料≯肉丸（絞肉加蔥/姜/蒜蓉，料酒，生粉拌均煎成金黃色），腐竹（稍炸後泡水至軟，切段），油面筋稍泡至軟，木耳泡軟燙熟切片，蝦丸，草菇，蝦米，雞腎刻花燙熟，魷魚劃交叉花，切片燙熟，小鮑魚燙熟，鵪鶉蛋眾熟去殼，胡籮蔔刻花辯型切片燙熟，白花菜，辣椒，粉絲燙熟。
≮美食調料≯1、鹽半茶匙，醬油壹大匙，糖壹茶匙，麻油壹茶匙，料酒壹茶匙，高湯半碗；
2、太白粉水少許。
≮美食做法≯兩大匙油燒熱，放蝦米/辣椒炒香，加入所有材料和調味料1燒煮5分鐘，用太白粉水勾芡即可。