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薏苡仁怎麽炒?

1.首先,我們需要的食材是生姜。要制作這款滋養補水的生姜大麥茶,我們需要準備新鮮的生姜。這樣我們的炒姜大麥茶就會有淡淡的姜香味,還能減少水分。先把姜切成細細的絲,趁著姜嫩多汁,我們來做這個姜汁大麥茶。

2.現在我們開始炒大麥。我們炒青稞的時候可以小火慢炒。

3.當糯米有香味,糯米基本沒有變色的時候,我們就把切好的姜放進去。

4.文火炒姜。我們需要做出姜的味道和大麥的味道。現在薏仁稍微變色了,但是用小火炒就不會做出薏仁糊了。

5.繼續炒姜絲和薏米。我們可以看到,炒好的姜絲和薏米是微黃色的,姜絲慢慢晾幹,聞起來很香。

6.這個時候我們會找壹個密封的罐子,然後我們會把炒好的生姜和大麥茶放進罐子裏,然後我們會把罐子擰緊。

7.接下來,我們可以取壹點生姜大麥,用熱水浸泡壹會兒,然後就可以聞到生姜大麥茶的味道了。