第壹，星海灣海膽是值得壹試的。這裏的海膽品種豐富，口感鮮美，味道醇香。特別是秋季，這裏的海膽更是新鮮肥美。此外，在星海灣還可以品嘗到著名的東北鐵盤海膽。
第二，老虎灘海膽也是壹個不錯的選擇。老虎灘是大連市內人氣極高的美食聚集地，這裏有許多知名的海鮮店，而老虎灘的海膽素以外殼光潤、甜度高而著名。
第三，金州區的海膽也是出了名的美味。金州區的海域水質清新，質優量大，是大連市海膽產業的主要基地之壹。在這裏，妳可以品嘗到口感豐富、肉質飽滿的海膽，尤其是鮑魚烤海膽更是不容錯過。
總之，大連是壹個美食之城，這裏的海膽更是讓人念念不忘。無論妳是本地人還是遊客，來大連嘗壹嘗海膽絕對是壹次不錯的體驗。