豬心(適量)
紅棗(適量) 桂圓(適量) 姜(適量) 鹽(適量)
砂鍋
1、原料:豬心、紅棗、桂圓、姜。
2、豬心洗凈,對半切開,滴點醋,清水泡半小時。
3、紅棗洗凈、桂圓剝皮、姜和豬心切片。
4、放砂鍋燉二個小時,出鍋加鹽,即可享用。