爭吵的行為:
1，在面粉中加入鹽，混合均勻，加水揉至面團，並沿壹個方向將面團揉透，使面團變成筋。
2.將面團揉成小劑子。
3、取壹個大盤子，在盤子上抹上油，將小劑子揉成圓筒狀，依次放入盤中，表面刷上薄油。
4.用保鮮膜包好，醒發半小時以上。
5.服用小劑量。
6、拍扁。
7.用搟面杖上下均勻搟開。
8.在中間水平按壓。
9.雙手握住兩端。
10，在案板上和在空氣中，表面被反彈力拉伸。
11，中間橫向壓力部分形成薄膜。
12.將薄膜從中間向兩端撕開，形成壹圈封閉的面條，面條就完成了。