主料：豬排500克、南瓜1個
輔料：枸杞子幾個、蔥姜少許、鹽2勺、料酒少許、生抽少許
1、將豬肋排泡除血水，瀝凈。南瓜切小塊，蔥蒜切片備用。
2、把排骨放入蔥姜水中，煮沸焯水。
3、撇去浮沫，將排骨撈出，和南瓜壹起倒入IH降糖電飯煲內膽中。
4、加適量水，倒入少許鹽、料酒和生抽調勻。
5、蓋好蓋子，功能選擇“煲湯”，默認的設置時間是2小時，按“—”調整至1小時，啟動。
6、完成後盛出就可以吃啦。排骨軟爛不膩，南瓜軟糯適口，湯汁清澈微甜。
7、南瓜排骨湯成品圖