1,曲阜熏豆腐,山東曲阜
曲阜熏豆腐,又稱“孔府熏豆腐”。馳名中外,為山東獨具風味的特色傳統小吃。風味口感獨特,涼拌、炒、燉、煮均可,又可下酒作為佐餐。
2,油旋,山東濟南
油旋,又叫“油旋回”,是山東濟南特色傳統名吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
3,麻仁奶糖,湖南長沙
麻仁奶糖是湖南長沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖漿、奶油、奶粉、芝麻,可可白脫油、味精、食鹽、香草粉等為原料。
4,三丁包子,江蘇揚州
三丁包子,是壹道傳統特色小吃,江蘇揚州名點。特點是面粉的發酵方式和餡心的精工細作。發酵所用面粉“潔白如雪”,所發面本地軟而帶韌,食不粘牙。
5,蠣餅,建福州
蠣餅(diā-biàng福州方言),又叫海蠣餅,福建福州特色傳統風味小吃,具有濃郁的福州味, 圓形,色呈金黃,可單獨食用。