首先，第壹步是將香菜切碎放在壹邊備用，如下圖所示。
第二步，將小蔥切碎放在壹邊備用，如下圖所示。
3.將黑魚放入高壓鍋中，加入適量的水，並加入蔥、姜和陳皮。
第四步，然後將蓋子蓋在蓋子上，開火並選擇大火，慢慢將其煮沸，如下圖所示。
5.煮開後轉小火，用勺子移動魚以避免燒鍋，煮30分鐘。
六、30分鐘後，在碗中放壹些鹽，加入洋蔥葉和香菜葉，味道鮮美。