石河子南北風味薈萃，諸如烤全羊、羊肉串、饢、薄皮包子、米腸子、面肺子、拉條子、手抓飯等新疆特色的清真美味在石河子街頭巷尾是處處飄香，令人聞香駐足，垂涎忘返。
烤全羊
羊肉串
饢
薄皮包子
米腸子
石河子，是新疆維吾爾自治區直轄縣級市，與兵團八師實行師市合壹管理體制，由新疆生產建設兵團管理。地處天山北麓中段，準噶爾盆地南緣，面積460平方公裏，東距自治區首府烏魯木齊150千米，擁有新疆兩所211大學之壹的石河子大學。
石河子曾經是新疆生產建設兵團總部所在地，後總部遷至烏魯木齊。石河子市以農場為依托、以工業為主導、工農結合、城鄉結合、農工商壹體化的軍墾新城，以“戈壁明珠”的美譽著稱於世。