菜肴簡介
“烤鳥”是壹種和諧食品。雞肉切片後串在壹根細竹簽上，蘸上醬油、糖、料酒等。制成壹種風味果汁，並在火上烘烤。雞或豬內臟也是有用的原材料，但傳統上它被稱為烤鳥，這是便宜的，許多人喜歡把它作為壹種開胃菜。
小吃產地
日本各地都可以看到“燒鳥屋”。
知道日本料理中的烤鳥起源於晚上八點的電視劇《孤獨的美食家》。這位大叔嚼雞骨頭的聲音很吸引人。他透過屏幕聞到了烤雞油滴落在炭火上的味道，他知道日本烤鳥店賣烤雞串！
打開彈幕，就壹個字“貪”，不同的是，這個貪是用各種方式表達出來的。我擡起頭看著女兒，明天再吃。我們烤串店壹般只賣牛羊肉串，著名的肉血串是油炸的，烤雞串需要自己在家操作。首先要解決的是爐竈。我們家裏不能用炭火，所以最後，我用上下兩層加熱的煎鍋烤了壹下。與烤箱相比，我不需要太多技術。