1、太和貢椿，芳香肥嫩，質脆味美，品種多樣，有黑油椿、紅油椿、春油椿等，太和椿芽以黑油椿品質最佳，谷雨前來摘，腌制後長年不腐。
2、太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地區面食的壹面旗幟，起源於太和縣，是在鐵板上摔打而成，故稱比此名。
3、太和煎餅，用調成糊狀的雜面攤烙而成，多由粗糧制作，也有細面制作，烙成餅後水分少較幹燥，形態似牛皮。
4、嘛糊，安徽皖北地區的壹種小吃，主要流行地區在安徽省太和縣，是壹種用大米粉煮制而成糊狀小吃。