材料?
2個土豆(較小)
適當添加火腿
半勺黑胡椒
胡蘿蔔半根
60克馬蘇裏拉奶酪
2克鹽
半個洋蔥
壹勺橄欖油
如何用奶酪烤土豆?
土豆去皮,切成條狀,略粗的條狀。鍋裏燒開水,煮三四分鐘左右。
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洋蔥和胡蘿蔔洗凈,去皮,切丁。
鍋裏倒壹勺橄欖油,加熱,炒洋蔥和土豆,炒到洋蔥有點透明,在鍋裏炒半分鐘火腿丁。
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將土豆、炒洋蔥、胡蘿蔔和火腿丁放入烘焙碗中。
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撒上黑胡椒和鹽。
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攪拌均勻,在攪拌的過程中打碎薯片,這樣看起來更好吃。
撒上奶酪絲。如果喜歡吃口味重的奶酪,就多放點。
放入烤箱180度烤20分鐘。我的烤箱比較小,溫度高。我烤箱的火候主要取決於奶酪和著色的程度。
成品出來了。
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