醋溜白菜:我個人覺得這道菜不是很酸，甚至沒有醋味。真不知道外國人是怎麽吃出酸味的。也許外國人可以吃鹹味，對酸味非常敏感。
酸辣湯:其實這個酸辣湯和豆腐差不多，看起來和味道都很濃。在家做酸辣湯之前，許多外國朋友來拜訪我們。當我做壹鍋湯時，我以為我在做豆腐腦。因為我喜歡酸的食物，所以我在裏面放了很多醋。偏偏他喝了壹勺，最後整個臉都扭曲了，因為還是被投訴了很久。
酸菜魚:不得不說外國人對酸菜非常抗拒。之前也是我朋友愛吃魚。他出去吃飯，看到有人點了壹份“酸菜魚”，他說酸菜魚浪費了。這條魚根本不需要酸味，只需清蒸和醬煮即可。