步驟:
1.手槍腿表面刻刀，加入蔥+姜+料酒+醬油+十三香+迷叠香，蓋上保鮮膜冷藏5小時以上（時間越長越好吃）。
2.在烤箱中以200攝氏度/392華氏度的溫度烘烤20分鐘。
3.刷上剩余的腌料，烤10分鐘。
4.最後刷上蜂蜜，烤10分鐘（表面酥脆的外殼刷上蜂蜜，這壹步可以省略）。