阿拉善肉蓯蓉、風味肉食手扒肉、阿左旗酥油、蒙古佳肴羊背子、阿左旗奶豆腐。
荒漠肉蓯蓉是只生長在中國內蒙古阿拉善地區巴丹吉林沙漠野生肉蓯蓉。和騰格裏沙漠腹地區的壹種非常奇特的珍稀野生草本植物，多年生長在零下20至零上50度素有“死亡之海”幹旱少雨的沙漠腹地，且數十年不出地面能夠存活。
手扒肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品。常年似乎已形成這樣壹種概念，即到草原觀光旅遊不吃壹頓手扒肉就算沒完全領略草原食俗風味和情趣，虛此壹行。
阿左旗酥油是鮮奶中的精華，含有生物有機體所必需的全部重要營養成份，最為珍貴，是招待貴賓或重大節日享用的昂貴食品。