面團用面粉200克
餡料面粉15克
白糖90克
色拉油10克
白開水300克
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:
步驟
1
盆裏放水300克燒開
2
放入色拉油10克,放入面粉,邊倒入邊攪拌
3
和成面絮絮
4
揉成光滑的面團,醒十分鐘
5
面粉和糖混合制作成糖餡兒
6
把醒好的面團分成九個50克大小的均勻劑子,搟成中間後四邊薄的皮兒
7
放入少量的糖餡兒,大約十克
8
把糖餡兒均勻分配至完。包成包子狀,按扁待用
9
找壹個小口深底鍋,倒油熱至七成,放入糖糕胚小火炸制熟透
10
成品出鍋
11
切開看看,糖餡兒已融化,看著都甜到心裏去了啊,美美噠開吃