森貝（英文Senbei或sembei）是壹種日本大米水果。它們有各種形狀、大小和口味，通常是鹹的，但也有甜的。鮮卑經常與綠茶壹起作為休閑點心，並作為禮貌的點心提供給來訪的客人。
在中國，鮮卑的意思是jiānbǐng（煎餅）。還有各種各樣的煎餅，如山東煎餅和天津煎餅。然而，這些實際上存在於不同的食物中。在中國，扇貝更像墨西哥卷餅和煎餅，而在日本，它們通常是可以壹口吃掉的硬零食，而不是正餐。然而，在中國也可以找到類似日本扇貝的餅幹。它的現代漢語名字是鮮卑（拼音:bexian），反映了“森北”（pancake）語的發音。