1.火鍋：四川火鍋是中國著名的美食之壹，九裏堤周圍有許多火鍋店，如小龍坎、老碼頭、蜀大俠等，提供各種口味的火鍋，包括麻辣、清湯、鴛鴦等。
2.串串香：串串香是四川的特色小吃之壹，九裏堤周圍有許多串串香店，如馬路邊邊、簽串串等，提供各種口味的串串香，包括麻辣、清湯、香辣等。
3.川菜：四川菜是中國八大菜系之壹，九裏堤周圍有許多川菜館，如陳麻婆豆腐、饕林、川菜王等，提供各種口味的川菜，包括麻辣、清淡、紅燒等。
4.小吃：九裏堤周圍有許多小吃店，如油炸灌腸、臭豆腐、烤腦花、雞翅包飯等，提供各種口味的小吃，選擇豐富。
除此之外，九裏堤還有許多其他的美食，如燒烤、燉品、面點等，都值得嘗試。