冷盤：酸乳渣加青蔥的蔬菜沙拉，噴植物油的雜拌涼菜，肉末辣椒；蔬菜罐頭，炸雞或炸火雞配以蔬菜，家禽什錦，油浸罐頭魚，醋浸魚。 第壹道熱菜：加有餡餅、雞蛋、青豌豆、蔬菜、大米的肉湯，蕓豆、土豆湯，豌豆湯，羊肉湯，面條雞肉湯，青豌豆濃肉湯，菜花湯。 第二道熱菜：炸、煮或熏的魚，配以土豆和通心粉，烤羊肉串，羊肉炒飯，雞肉炒飯，扡烤進而脊肉，炸雉雞，炸火雞或炸雞，煙熏雉雞，肉末辣椒，用蔬菜、通心粉和大米飯做的拼盤。 甜食：糖煮鮮草莓及其它水果，或水果罐頭，水果沙拉，新鮮水果，西瓜，甜瓜，果凍，果餡甜餡餅，冰淇淋，冰糕。此外，飯後壹定要送上濃茶。
飲食風俗：伊拉克人的餐桌上壹般是看不見刀、叉、勺等餐具的，只有水杯、盤子等食具，他們慣以右手抓飯入口。他們習慣食用熟透的菜肴，略有生口就不吃。