1.廣靈大尾羊羊肉:廣靈大尾羊是當地優良品種,以其肉質鮮嫩、產肉力高而聞名。廣靈大尾羊肉是壹種優質的蛋白質來源,可以烤、燉、炒等多種方式制作。
2.黑木耳:廣靈縣的黑木耳采用棉籽殼、木屑等仿野外種植,自然曬幹,無汙染,不含任何農藥、化肥、防腐劑和添加劑等,保持了黑木耳野生成分的特點,口感鮮美,質量上乘。
3.五香豆腐幹:五香豆腐幹是廣靈縣的傳統名產,已有100多年的制作歷史,享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐幹為條狀,色澤白裏透黃,質地硬中有韌,成香耐嚼,越嚼越香。
此外,廣靈縣還有很多其他的特色美食,如豆腐皮、粉條、柿子、蘋果等。這些美食都是廣靈縣獨特文化的體現,值得品嘗和欣賞。