制作方法：1、豌豆去殼剝出豆米，嫌麻煩的直接買豆米，冰箱裏沒有豬肉，只有壹塊超市買的那種腌制好的牛肉，切丁備好，也不用自己腌了，雪裏蕻買了壹袋，150克，份量剛剛好。
2、鍋燒熱，放油煸香姜蒜末，加兩顆幹辣椒味道會更好，然後開始炒牛肉丁，牛肉變色後加豆米炒，中火壹起炒到豆米七八分熟的時候把雪裏蕻加進來炒，鍋裏如果有點幹的話加點熱水繼續翻炒2～3分鐘，淋點生抽，香醋就可以出鍋了。
3、雪裏蕻健脾開胃，食欲不振，胃口不好吃最好了，豌豆米含大量維生素，味甘性平，還有催乳汁功效，母乳的媽媽要多吃，牛肉就不用說了，是肉類蛋白質比較高的食物，對生長發育及病後調養的人特別適宜。
好好吃飯是頭等大事，好好吃飯，就是好好愛自己，願大家每天都能好好吃飯，懂生活，愛生活，過好每壹天