五感是指尊重感、高貴感、安全感、舒適感、愉悅感。
六覺是指視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺、知覺。
餐飲的最高境界:嗅覺、視覺、聽覺、觸覺、感覺之美食五感。
美食帶給人的絕不僅僅是味覺的享受
當您移步各餐臺，目不暇接的各國美食呈現在您面前，視覺讓人愉悅；
美食濃郁的香味迎面而來，嗅覺讓人陶醉；
輕輕夾起輕柔的食物，觸覺讓人興奮；
而咬到嘴裏，聽到清脆的聲音，聽覺也讓人滿足。