哪壹個朝代的美食最多呢

清代、乾隆皇是個老饕，禦膳房空前的宏偉，除大廚外還有專人收集各地菜譜。除八大菜系外，還將清、蒙、藏食譜收集在內，招待英國使節時，也能弄出全套的西餐。千叟宴及屢次獎勵臣子的滿漢全席就有十多套菜譜。每套菜譜花樣之多，令人乍舌。