1，徐州萬豪酒店:鮑魚汁剔骨魚頭結合蔥油餅和廣州名菜老燉獅子鵝頭，融合了江南和徐州風味。
2.雲龍宴:開設淮揚菜、杭幫菜、上海菜，融合徐州本地食材，將楚漢風韻融入江南煙雨。
3.宴湖品軒:從環境到菜品，處處都有壹種優雅的藝術感，從經典的粵菜到高端的“新粵菜”，令人印象深刻。