都江堰美味的芋兒雞是壹種獨特的食物，深受當地人和遊客的喜愛。美味芋頭雞是以優質土雞和當地著名的美味芋頭為主要原料，加上各種傳統調料制成。特點是味道鮮香，營養豐富，湯汁濃郁。令人難忘，回味無窮。美味的芋兒雞已經成為都江堰重要的代表性美食之壹。
對於喜歡吃美食的遊客來說，在都江堰市必嘗的就是美味的芋兒雞。不僅僅是因為好吃，還因為好吃的芋兒雞是都江堰文化的壹部分。品嘗美味的芋兒雞，不僅僅是品嘗壹種美食，更是了解當地的文化和歷史，代表著都江堰市的傳統風味和文化。可以說，品嘗美味的芋兒雞，是對都江堰這座城市的壹種體驗和了解。
香噴噴的芋兒雞的制作過程需要細心的註意和嚴格的要求。只選用新鮮的本地雞，配以本地美味的芋頭和各種傳統調料。因為好吃的芋頭雞制作過程比較復雜，要花很多時間。每壹個做出美味芋兒雞的廚師都有著非常高的技術和豐富的經驗，這也是美味芋兒雞能夠保持品質的重要原因之壹。