紅豆和面粉可以做成紅豆面包,做法如下:
準備材料:面粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、紅豆沙500克、雞蛋1個、牛奶250毫升
壹、把面粉雞蛋牛奶白糖酵母全部倒入,加入油揉30分鐘醒發到2倍大,在揉壹下排氣分成幾個小節。
二、小節壓扁包入紅豆沙。
三、像包包子壹樣包起封口。
四、封口朝下搟成橢圓型。
五、用刀劃開。
六、翻面卷起來。
七、擺放在烤架上。
八、蛋液備好
九、醒發好的面包刷壹層蛋液。
十、進入烤箱180度20分鐘。
十壹、出爐即可食用。