1.用清水沖洗所有蔬菜，然後瀝幹備用。
2.蔬菜洗凈後，切成小塊，放在容器中備用。
3.將腐竹掰成小塊，然後放入碗中浸泡在水中備用。
4.魚丸和牛肉丸洗凈，然後劃十字刀，以方便入味。
5、鍋中倒入適量的清水，加入火鍋底料燒開。
6.然後加入魚丸和牛肉丸，煮至漂浮。
7.最後加入蔬菜煮熟即可食用。