1、微波加熱法:準備壹個陶瓷盤，鋪壹張廚房紙，然後放披薩，最後放入微波爐，用50%的功率加熱30-60秒左右。
2、燒烤法:把披薩放在燒烤上，不用加油，然後加熱燒烤，壹般烤5到6分鐘。
3、電飯煲加熱方法:將披薩放入幹凈無水無油的電飯煲中，按下冷飯加熱按鈕或煮飯按鈕，加熱3分鐘左右(或跳保溫按鈕)。
註意事項:
1，忌水過多
做披薩的時候盡量選擇水分少的餡料，因為水分多的話，即使烤箱裏蒸發了壹些水分，披薩上還是會有壹些水分。蛋糕底部會是濕的。另壹方面，如果比薩餅的外殼是幹的或煮得太久，比薩餅就會變幹，味道不好。
2.烘焙過程中出現氣泡。
如果在烘焙過程中出現氣泡，可能是面團揉面不夠細膩、發酵不完全、壓力排出不暢等因素造成的。揉面時加少量水，雙手用力揉搓，沒有面粉拉膜，等待發酵完成。繼續揉搓排氣。