制作材料
材料:250克火雞胸肉。
輔料:黃瓜150克，芝麻5克。
調料:大蒜（白皮）3克，姜10克，蔥15克，辣椒（紅、尖、幹）5克，料酒10克，花椒油5克，香油2克，醋10克，白糖3克。
特性
火雞又酥又爛，清爽可口。
生產方法
教妳如何烹飪美味的火雞，如何烹飪美味的火雞。
1.首先，將黃瓜洗凈切絲；
2.大蒜洗凈拍碎；
3.洋蔥和生姜洗凈切絲；
4.芝麻磨碎備用；
5.紅辣椒切碎；
6.將胡椒、芝麻、辣油、香油、醬油、醋和糖混合；
7.將火雞胸肉再次洗凈，鍋中加入料酒、姜、蔥和高湯，煮20分鐘左右，取出後撕成細絲；
8.先將黃瓜絲放入盤中，再將雞絲擺在上面；
9.將混合好的芝麻、辣油、麻醬、醬油、醋和糖倒在上面即可食用。