紅豆奶茶
手中捧著的暖暖的壹杯奶茶,雖然不像紅酒那樣高貴典雅,也不像咖啡那樣精致摩登,卻有著自己樸素的味道。紅茶和牛奶融合成柔和的顏色,味道恰到好處,散發出溫暖而芬芳的香味。
材料
鮮奶200毫升,煉乳10毫升,紅茶1包,紅豆2勺(30克,煮熟)。
工作方法
將牛奶和煉乳倒入小鍋中,用中火煮至即將沸騰時,加入紅茶包,並立即關火。將煮好的茶倒入茶壺中,放置2-3分鐘,直到茶湯燉得色香味俱全。
將煮好的紅豆舀入杯中,然後倒入煮好的奶茶。