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雷州青色的餅叫什麽

1、覃鬥芒果

廣東縣雷州市覃鬥鎮特產,國家地理標誌認證產品。覃鬥芒果以香氣濃、汁水多、果實大,外形美觀、質量好、耐貯藏,香甜可口等特征而聞名遐邇,深受人們的青睞。

2、流沙珍珠

雷州流沙素有“中國珍珠第壹村”的美譽,這裏自古以來就盛產珍珠。以其悠久的歷史、得天獨厚的地理氣候環境、先進的養殖、栽培技術,造就了珍珠獨特優良的品質。

3、葉搭餅

葉搭餅是雷州的壹種特產。其皮是用糯米和粘米粉碎後混合,用開水和與做肉、菜包子壹樣,中間的餡料有花生、芝麻、椰子絲,再加白砂糖、木瓜、冬瓜糖等,也有單壹餡料,味道有甜的,也有鹹的。

4、雷州青棗

雷州青棗是廣東省的名特優農產品,於1997年在覃鬥進行試種,並逐年在雷州市推廣種植。其果實營養豐富,甜脆可口,因而被評為湛江八大名果之壹。