1.陜西肉夾饃
肉夾饃滋美的鹵汁順著舌苔滑向咽喉，讓人其味無窮。肉夾饃做法簡單、味道可口，是作為早餐的首選。中華飲食文化博大精深，無論哪壹地域的飲食，都是中華文化錦繡添花的壹筆。
2.涼皮
陜西涼皮種類繁多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。因原料、制作方法、地域不同，有熱米（面）皮、搟面皮、烙面皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。 涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。
3.臊子面
臊子面歷史悠久，其中含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子就是肉丁的意思。對於陜西人來說，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃
陜西還有很多非常美味的美食，它們都在等待妳的發掘