荷葉雞是壹道具有濃郁江南風味的美食，在北京也享有很高的人氣。那麽荷葉雞北京哪裏的好吃呢？首推“麗江人家”，這家店的荷葉雞以選用優質肉質、搭配精致的調味料烹制而聞名，每壹口都鮮嫩可口，值得壹嘗。
其次推薦“江南安琪”，這家餐廳的荷葉雞深受北京本地人的喜愛。其制作方法獨特，先用特制荷葉腌漬雞肉，再采用炭火烤制，外脆裏嫩的口感讓人流連忘返。
最後要提到的是“道打撈”，這是壹家以川湘菜為主打的餐廳，但其荷葉雞也十分出彩。店家選用的是散養土雞，肉質更加緊實，同時配合秘制醬汁和辣椒，口感更加豐富。
以上三家荷葉雞店雖然各有不同，但都是北京人推薦的好去處。如果您愛吃荷葉雞，那麽這三家店都值得壹試。