2、剝開包裝紙看巧克力豆，壹般真的好的時候表面光滑有光澤，因為巧克力豆是可可脂做的。可可脂是可可豆中的壹種天然脂肪，讓巧克力有壹種獨特的順滑感，入口即化。市面上的巧克力豆制品大多是可可脂做的，所以看起來沒那麽有光澤，可能會變白。
3.第壹，買之前先嘗壹嘗。小心味道不純正有意義！