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沒有面粉和澱粉怎麽做好菜?

1.準備半鍋水和面紗布(冷水)。

2.將面粉放入紗布中,然後放入水中揉搓,直到紗布中的澱粉揉入水中,但紗布中的標識是面筋。

3.揉面的時候會在澱粉裏滴壹些面筋,瀝幹水分,等瀝幹水分的時候放在鍋裏。當澱粉沈積在鍋底時,只需倒入多余的澱粉,不要將澱粉也瀝幹。聽著,我紗布上的東西是面筋,

4.壹切完成後,將澱粉糊分開放入每個幹凈的鍋中,否則很難幹燥,並將其放在陽臺上晾幹。不要用烤箱烤。哦,會熟的……讓它自然晾幹吧!