豬八品需要什麽

“豬八品”是壹種美食，由豬肉、豬骨、花雕酒、姜、蔥、料酒、鹽、糖、醬油等材料制作而成。其中最重要的材料是豬肉和花雕酒。豬肉要選用瘦肉和肥肉相間的五花肉，花雕酒則是豬八品的關鍵所在，能夠賦予菜肴獨特香味和口感。