靈山粗粉的做法由來已久,在制作過程中也可以感受到這些特色美食的魅力。
它的粉比海南粉略粗,生產工藝也與海南粉略有不同。它的吃法也是“鹵粉”,特點是粉滑。鹵味除了海南粉外,還註重海鮮原料——炸蝦和爽口濃郁的沙爹牛肉為主要風味。