2、烤面筋：烤面筋是運城夏縣墊掌鎮的壹種傳統小吃。
3、煎餅果子：煎餅果子是運城夏縣墊掌鎮的壹種常見小吃。
4、羊雜割：羊雜割是運城夏縣墊掌鎮的特色小吃之壹。
5、燜面：燜面是運城夏縣墊掌鎮的壹種傳統小吃。