主料
鏈魚
250g
輔料
油
適量
鹽
燒烤料
姜
料酒
步驟
1.把魚肉片出來，用鹽和料酒，燒烤料腌兩個小時以上
2.電餅鐺預熱，刷壹層油，把魚肉整齊的擺上去，再灑壹點燒烤料上去烤
3.待壹面定型後再翻另外壹面烤，再刷壹層油和灑壹些燒烤料上去
4.直到兩面呈金黃色就可以了