豬喉洗凈後，可以燒烤、火鍋等食用。
豬喉嚨是豬的咽喉管，也叫豬食道。是小脆骨狀，很多人喜歡吃。市面上的豬喉壹般都是冷凍的。做深加工的肉制品廠壹般都是用切片機把豬喉嚨切成丁，然後放入夾層鍋裏蒸煮，最後稱重真空包裝。