太湖特產

太湖鍋鮮、太湖銀魚、太湖白魚、太湖白蝦、太湖珍珠、太湖蟹、天華谷尖、水松紙、羊毛衫、板栗罐頭、杜麗幹茶、香辣番茄紅素、太湖紅菱、醬肉、華亭湖鱅魚、太湖白柳豬、太湖密封酒、祖兒禪茶等。太湖的美食主要是海鮮。除了舉世聞名的太湖三白，唐嫣、昂茨和鰨魚也是太湖鮮的傑出代表。

太湖是當地的傳統名菜。小螃蟹、鯽魚、蛤蜊、貽貝、魚豆腐、平菇等食材壹鍋燉，是典型的海鮮大雜燴。湯裏混合著各種鮮味，讓人有食欲。雖然方法簡單易行，但味道極其鮮美。

城陵黑豬是安徽省安慶市太湖縣的特產。城陵山黑豬是安慶白柳豬，原名太湖白柳豬，俗稱“劉樺豬”。它全身黑毛，因前額、四肢和尾巴為白色而得名。

天華谷尖是名牌產品，質量上乘。它產於太湖縣的深山區。它由優質的原材料和精湛的加工工藝制成。它看起來像米飯，顏色翠綠，香味持久，湯色翠綠。